Mercoledi 16 maggio alle ore 19, Slow
Food Bassa Bergamasca e le altre Condotte bergamasche organizzano nella
sede dell’Accademia Carrara/GAMeC di Bergamo una visita guidata alla
grande mostra “Carlo Ceresa. Un pittore del Seicento lombardo tra realtà
e devozione” arricchendola con una degustazione di pani appositamente
impastati e di pietanze che verranno cucinate dallo chef Paolo Frosio
seguendo antiche ricette dell’epoca del Ceresa.
Le
Guide dell’Accademia Carrara ci accompagneranno a visitare le sezioni
della mostra e Silvia Tropea Montagnosi, studiosa della cucina
bergamasca, illustrerà le ricette che verranno servite.
S’inaugura
così un progetto di collaborazione a lungo termine tra le Condotte
bergamasche di Slow Food, l’Accademia Carrara e l’Associazione Guide
Giacomo Carrara, con l’obiettivo di promuovere iniziative educative che,
in linea con la filosofia di Slow Food, siano alternative alle modalità
di una fruizione dei luoghi della cultura frettolosa e superficiale.
Finalità che hanno motivato la nascita di Slow Museum,
un’iniziativa promossa nel 2010 dall’ANMLI (Associazione Nazionale Musei
Locali e Istituzionali) e sostenuta da molte importanti istituzioni
museali, alla quale anche Bergamo intende aderire.
Sede: Accademia Carrara – GAMeC, Via S. Tommaso, 53 – Bergamo
Costo: € 25,00 che comprende l’ingresso alla mostra, la visita guidata, la degustazione.
Posti disponibili: 80 (prenotazione obbligatoria e pagamento ad inizio serata).
Info e Prenotazioni:
Tel o SMS al 342.3930225
